领先一步跑 创新赢市场

    ——来自实体零售业改革一线的蹲点调研

    春节临近，正是办年货的时候。北京东三环，太阳宫商圈，爱琴海购物公园的客流络绎不绝。1月15日，周日，商场内“年货市集”和“春播LIKE市集”人气很旺，品尝绿色有机食品，挑选时尚的年节礼物……离场时，不少人大包小包，买得很开心。夜色中，商场外彩灯闪烁，等候进场的车辆开始排队。

　　当实体零售企业经历“寒冬”时，这家购物中心为何这么火？实体零售如何应对电商挑战？与商户如何共赢？记者在这家样本企业蹲点调研，挖掘幕后的故事。

　　打造核心竞争力

　　购物公园？是的！走进爱琴海购物公园，你会发现这里公共空间特别宽敞，绿色植物更多，体验和休闲业态是主打，休闲区、母婴室等设计营造了温馨的环境。

　　这里2013年10月26日开业，是上海红星美凯龙商业管理股份有限公司打造的国内首家时尚购物公园。“爱琴海购物公园——都市的假日中心”，他们希望为顾客提供一个“都市微假期”的场所。

　　北京商场林立，老商圈如王府井、西单，新商圈如三里屯、蓝色港湾等，各有所长。这家年轻的商场如何做出品牌？北京爱琴海购物公园总经理杨秀红告诉《经济日报》记者，“没有秘笈，关键就是变革。近年来，我们对业态进行了两次大的调整。

　　第一次是2014年下半年，品牌调整了60%，增加体验业态；第二次是2016年，再次调整，引入许多全国第一家的体验店，包括新奇特产品集中的乐语集合店、720度穿行世界主题乐园等，打造有情感、人文魅力的都市假日中心，把握消费升级的机遇，成为‘传递爱的地方’。”这家商场有160个店铺，体验类与餐饮类占比达七成左右。

　　采访中，不少人提到他们的目标客群是“新家庭”。何为“新家庭”？红星商业与一家研究机构共同完成了对客群的精准分析，发现25岁至35岁的人群是他们的主流客群，不管这些“新家庭”有没有孩子，品质是他们最关注的核心。在餐厅选择上，犒赏型、环境独特、适合全家人用餐是主要因素，性价比最优排在最后；在未来可能开展的亲子活动上，他们对儿童小剧场、种植水果蔬菜、亲子健身等期待较高。

　　北京爱琴海企划部副总监才珊珊说，他们精准地为客户“画像”，通过各种活动黏住目标客群。如今，线下会员已突破15万人。