内容摘要：10日—13日，第3届中国餐饮产业博览会暨中秋茶博会/月饼节（简称“餐博会”）将在武汉国际会展中心热闹开锣，市民免费进场。在展览布局上，共分中秋节令名优茶叶、国内老字号食品企业及食材、英伦啤酒和台湾特色小吃、武汉餐饮行业厨艺比赛作品、蛋糕、西点制作技能表演等六个展区。各月饼厂家除带来鄂式地方风味的火腿、豆沙、蛋黄、果仁等传统月饼外，还有减油减糖口味的燕麦莲蓉、山药桂花莲蓉、减糖红豆沙、玫瑰红豆沙、六福咏月、单黄红莲、单黄白莲等不同口味的广式月饼，以及用枣泥、黑芝麻、杂粮、南瓜、紫薯等馅料制作的低脂有机月饼。
关键词：餐饮;西点;博览会;豆沙;武汉国际会展中心;市民;茶叶;餐博会;茶博会;山药
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10日—13日，第3届中国餐饮产业博览会暨中秋茶博会/月饼节（简称“餐博会”）将在武汉国际会展中心热闹开锣，市民免费进场。
在展览布局上，共分中秋节令名优茶叶、国内老字号食品企业及食材、英伦啤酒和台湾特色小吃、武汉餐饮行业厨艺比赛作品、蛋糕、西点制作技能表演等六个展区。
各茶商带来上百种秋季新茶产品与武汉茶叶爱好者见面；各月饼厂家除带来鄂式地方风味的火腿、豆沙、蛋黄、果仁等传统月饼外，还有减油减糖口味的燕麦莲蓉、山药桂花莲蓉、减糖红豆沙、玫瑰红豆沙、六福咏月、单黄红莲、单黄白莲等不同口味的广式月饼，以及用枣泥、黑芝麻、杂粮、南瓜、紫薯等馅料制作的低脂有机月饼。市民还可以体验西点、雕刻、拼盘等美食乐趣，届时，名师讲堂现场助阵，精彩纷呈；现场西点DIY裱花体验、百人大翻锅广场展演将成为本次博览会一大看点。
记者孙珺 通讯员刘方园
