内容摘要:2014年 5月 20日,由中国社会科学院考古研究所、北京市社会科学界联合会联合主办,北京考古学会和郭沫若纪念馆承办的“社科普及系列讲座”之考古文化系列讲座,在郭沫若纪念馆举办。本次讲座为今年考古文化系列讲座的开篇之作,特邀中国社会科学院考古研究所著名考古学家王仁湘为大家讲授《昨日盛宴——考古出土食物与相关遗存》。讲座围绕考古出土的食物与相关遗存展开,由出土食物遗存展示古代餐桌上的风景。最后,北京考古学会会长齐心作总结发言,考古不仅是学术界的研究工作,考古文化也与我们的日常生活息息相关,为我们今天的传承提供了依据,希望大家关注。
关键词:讲座;遗存;中国社会科学院;北京考古学会;考古研究所;出土;文化;纪念馆;餐桌;社科
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2014年5月20日,由中国社会科学院考古研究所、北京市社会科学界联合会联合主办,北京考古学会和郭沫若纪念馆承办的“社科普及系列讲座”之考古文化系列讲座,在郭沫若纪念馆举办。本次讲座为今年考古文化系列讲座的开篇之作,特邀中国社会科学院考古研究所著名考古学家王仁湘为大家讲授《昨日盛宴——考古出土食物与相关遗存》。
讲座围绕考古出土的食物与相关遗存展开,由出土食物遗存展示古代餐桌上的风景。王仁湘给大家列举了很多实例,从西汉贵族餐桌上分餐的涮锅子(染锅染杯)到宋代的面条,从烹饪的展示到餐桌文化,图文并茂的讲述,生活化的内容一下子拉近了学术研究与大家的距离,讲座结束时,听众都感到意犹未尽。
最后,北京考古学会会长齐心作总结发言,考古不仅是学术界的研究工作,考古文化也与我们的日常生活息息相关,为我们今天的传承提供了依据,希望大家关注。







