指读书很多却不能应用的人。典出《南齐书 ·陆澄传》：“读《易》三年，不解文义，欲撰《宋书》竟不成。王俭戏之曰：‘陆公，书厨也。’”大意是说，南北朝时的陆澄在当时被认为是非常博学的人，可他《易经》读了三年还不知道讲的什么，想要编修《宋史》也终因能力不够而放弃。因此王俭笑话他不过是个装满了书的书厨而已。后世用“书厨”、“两脚书厨”等讽刺那些读书很多，且强于记诵，但学而不化、不善应用的人。如叶燮《原诗·内篇下》：“且夫胸中无识之人，即终日勤于学，而亦无益。俗谚谓为两脚书厨，记诵日多，多益为累。”也可以用来褒喻学问淹博。如宋代的李郛、郑梅、李纲皆以博学强记，被人称作“书厨”(见崔灏《通俗编·文学》)。还可作“立地书厨”、“有脚书厨”、“著脚书楼”等。如《宋史·吴时传》：“时敏于为文，未尝属稿，落笔已就。两学目之曰：‘立地书厨’。”龚明之《中吴纪闻·有脚书厨》：“(龚程)自幼读书于南峰山……手未尝释卷，记问精确，经传子史，无不通贯，乡人号为‘有脚书厨’。”朱弁《曲洧旧闻》：“赵元考博学强记，无书不记，人称‘著脚书楼’。”