从茶叶到染料，从中医到《易经》，中国的古老知识与器物是如何被介绍到欧洲的？

　　一场汇聚了46件珍贵外文图书的展览勾勒出中国与欧洲两千多年交流的轨迹：西方最早介绍“中国茶”的书、西方最早的中医研究成果《中医大全》、在欧洲出版的首个《易经》完整译本、被誉为“欧洲中国风的圣经”的初版《中华帝国全志》……12月10至11日，复旦大学历史系和上海图书馆中西文化交流研究资料中心联合主办了“中国知识和产品在西方的传播和影响”国际学术研讨会，并在上海图书馆徐家汇藏书楼举办了“西文书籍里的中国——中国知识和产品在西方的传播和影响馆藏文献展”。展览将对公众开放两个月。

　　“始建于1847年的徐家汇藏书楼是近代史上中西方文化交流的见证。”上海图书馆副馆长周德明告诉澎湃新闻记者，去年五月徐家汇藏书楼成立了“上海图书馆中西文化交流研究资料中心”，“一家图书馆拥有珍贵文献资料仅仅是基础。这些文献资料需要解读、展示、使用，才能体现它的价值和作用。在今天，徐家汇藏书楼更看重知识和信息交流。历史文献的数量是既定的，我们要做的是挖掘文献的价值，让徐家汇藏书楼成为今日中西交流的重镇。”

　　澎湃新闻记者也走进徐家汇藏书楼，听上海图书馆的图书馆员们讲述这次展览珍贵文献背后的动人故事。

　　西方最早介绍“中国茶”的书

　　西方对“茶”最早的记载出现在十六世纪的威尼斯。1550年，威尼斯的一位外交官兼地理学家拉穆西奥出版了他编撰的三卷本《航海及旅行记》。

　　书中提到了作者从一位波斯商人那里听到的有关”Chiai Catai”（中国茶）的信息：“……他告诉我，全中国都使用一种植物的叶子……它种植在四川……人们将这种新鲜或晒干的香草放入沸水中烧开，空腹喝下一两杯煮好的汁水后，可以祛除发热、头痛、胃疼、胁痛或关节疼痛，喝的时候温度越烫越好，这样对所有的小毛病都会有好处……如果吃多了胃不舒服，只要喝点茶就能迅速消化。”此书在欧洲多次再版，于欧洲人对茶的认识产生了深远的影响。

　　西方最早介绍“中国茶”的书，1554年第二版。注：本文图片均由上海图书馆徐家汇藏书楼提供。